IKAN MASAK TAOCO
BAHAN-BAHAN:
- Ikan bawal putih/cukil 2 ekor
- Minyak 1/2 gelas
BUMBU- BUMBU:
- Bawang merah 10 biji
- Bawang Putih 6 biji
- Cabe merah 3 biji
- Jahe 1 potong
- Laos 1 potong
- Taoco 1 1/2 sendok makan
- Kecap Manis 3 sendok makan
- MSG 1 sendok teh
- Gula dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Bawang merah dan bawang putih dipotong tipis tipis
- Cabe, jahe, dan laos dipotong panjang
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning, lalu masukkan cabe, jahe dan laos, kecap manis, taoco, MSG dan air 3/4 gelas.
- Ikan setelah dibersihkan digores gores, lalu digoreng sampai kuning.
- Ikan ini dimasukkan ke dalam bumbu bumbu tadi.
- Masak hingga air sedikit sat.
SELAMAT MENCOBA.... ^_^
